Gıda Teknojisi Öğretim Görevlisi Ece Giray 5. International Congress on Natural and Engineering Science kongresine katılmış olup, sözlü bildiri ve poster sunumu gerçekleştirmiştir.

27-30 Ağustos 2019 tarihleri arasında İstinye Üniverstesi'nde 5.si düzenlenen International Congress on Natural and Engineering Science kongresinde Gıda Teknolojisi hocamız Öğr. Gör. Ece Giray 'Effect of Edible Coating on Rehydration Kinetics and Color of Dried Carrot' başlıklı sözlü sunum gerçekleştirmiştir. Bildiri tam metin olarak yayınlanmıştır. Ayrıca 'Edible Films and Coatings Used on Food Packaging: Applications and Properties' başlıklı poster sunumunu gerçekleştirmiştir.