1966 Ankara doğumluyum lise eğitimimi Cebeci kız meslek lisesinde beslenme bölümünden mezun aldım daha sonra ustalık belgemi aldım çeşitli kurumlarda çalışma hayatım oldum lisans Anadolu üniversitesi işletme fakültesi konaklama işletmeciliği lisansüstü Ayvansaray üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları(devam) Maltepe üniversitesinde 2017-2020 gastronomi ve mutfak sanatları bölümlerinde uygulama ve teorik dersler verdim 2018 -2020 İstinye üniversitesi Gıda Teknolojisinde fermantasyon teknolojisi ve Gıda katkı maddeleri ve aşçılıkta dünya mutfakları 1 uygulama dersi ve Gıda bilimi ve teknolojisi dersleri verdim.
Araştırma Alanları
- Osmanlı Şerbetleri
- Ekşi Maya ve Probiyotik Ekmek