Haberler

MYO Adalet Program Başkanı Dr.M.Fatih ÇINAR’ın “Türkiye Cumhuriyeti’nin Kuruluş Felsefesinden Anayasal Demokrasi İdealinin Yansımaları” başlıklı makalesi Ulusal (Kör) Hakemli Dergi olan Toros Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisinde yayınlanmıştır.

2009 yılından beri tüm dünyada her yıl 10 Aralık’ta kutlanan ve toprağın bereketini taçlandıran Terra Madre (Toprak Ana) Günü Aşçılık ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin yaptığı hazırlıklarla kutlandı. Slow Food Konviviyum üyesi Erman TOPÇU ve Marmara Aşçılar ve Pastacılar Federasyon Başkanı Aytekin TİTİZ’in katılımıyla gerçekleşen etkinlikte her öğrenci farklı yörelerden yerel ürünler getirerek dinleyicilere tanıtmıştır..

Danışmanlığını değerli hocamız Öğr. Gör. Dilek Bircan Uslu’nun yaptığı İSÜ Hayvanseverler Kulübümüzün gayretleriyle kedi evimizi yaptırarak okulumuzun bahçesinde konumlandırdık. Kedi evi, 4 kedinin rahatlıkla barınabileceği büyüklükte ve hava şartlarına karşı koruma sağlayacak, su geçirmez malzemeler kullanılarak imal edilmiştir. Mama desteği kulübümüz tarafından sağlanmaktadır.

Meslek Yüksekokulu İnsan Kaynakları Yönetimi Programı olarak İstanbul Üniversitesi İşletme Kulübü tarafından 4-5 Aralık 2018 tarihinde düzenlenen Liderlik Zirvesine öğrencilerimizle ve bölüm hocalarımızdan Öğr. Gör. Sezer BUDAK hocamızla birlikte katılım sağlanmıştır. Zirve sonunda öğrencilerimize katılım sertifikası verilmiştir.

ICC İstanbul Congress Center Uluslararası Gıda, Yiyecek ve İçecek Fuarı, 30.11.2018
Gıda Teknolojisi programı öğrencileri ile 29 Kasım - 1 Aralık 2018 ICC Istanbul Congress Center’da düzenlenen Uluslararası Gıda, Yiyecek ve İçecek Fuarına katıldık.
Öğrenciler sektör ekipmanları, ambalaj materyalleri, gastronomi, sektörün önde gelen kahve, dondurma ve çikolata firmalarıyla bir araya geldi. Yeni ve farklı ürünlerin de tanıtıldığı fuarda, öğrenciler farklı tatlar ve firmalarla tanışmış oldular.
Ayrıca gıda mühendisi ve gastronomi alanında bilgili ve ilgili sektörde tanınmış insanların seminelerinin de düzenlendiği bir etkinlik gerçekleştirildi.

TAŞPAKON (Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu) Dünya Helal Zirvesi’nde 3 gün süren yemek yarışmasında TAŞPAKON Bilim Kurulu Başkanı Dr.Öğr. Üyesi Çağla ÖZER, Öğr.Gör.Begüm TEPE, Öğr.Gör.Cansu AĞAN, Öğr.Gör. İnanç KAPUCUOĞLU Jüri Üyeliği yapmıştır.

Lüksemburg’da yapılan Villeroy&Boch Culinary Cup adlı yarışmada hocamız Şef Duygu TUĞCU ‘’Pastry Artistic” kategorisinde13’den fazla teknik barındıran ve tamamen kendi hayal ürünü olan ‘Ms.Liberta’ ile altın madalya kazanmıştır.

Aşçılık ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Program başkanı Dr.Öğr.Üyesi Çağla ÖZER Yalova’da Şaban Temüge Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından düzenlenen ‘Kariyer Günler’i adlı bir etkinliğe davet edilmiş, söyleşi gerçekleştirmiş ve Aşçılık 1.sınıf öğrencilerinden Cihan BEYLEN, Kübra METİN ve Özüm BOZDOĞAN ile birlikte katılmışlardır.

Bu sorumluluk bilinciyle üniversitemiz MYO öğrencilerinin kurmuş olduğu kulüplerden biri de Engelsiz Yaşam Kulübü. Kulübün temel amacı özel olan bireylerin sosyal hayatın içinde daha fazla yer almalarını sağlamak ve toplumun gözünde özel bireyleri anlamaya yönelik farkındalık yaratmaktır.
Bu kapsamda Engelsiz Yaşam Kulübünün organize ettiği ve Bankacılık ve Sigortacılık Programının katkılarıyla düzenlenen “Engelsiz Vakitler” etkinliğinde öğrencilerimiz, Başakşehir İl Özel Eğitim Merkezi’nden gelen kendi yaşıtları özel öğrencilerle bir araya gelerek keyifli saatler geçirdiler. Gitar eşliğinde çalınan şarkıları birlikte söyleyip eğlendiler. Etkinlik sonunda öğrencilere üniversitemiz gezdirildi ve tekrar görüşmek dilekleriyle uğurlandılar.

Meslek Yüksek okulu Pazarlama programı öğrencileri ile birlikte 15 Kasım’da İTÜ Yatırım Kulübü tarafından düzenlenen 7. Pazarlama ve Finans Zirvesine katıldık. Pazarlama, Finans ve Yatırım alanlarında kendisini geliştirmek ve iş dünyasından kişilerle tanışarak staj ve iş imkânı bulmak isteyen öğrencileri buluşturmayı hedefleyen zirvede çeşitli seminer ve etkinlikler gerçekleştirildi. Sektör profesyonellerinin deneyimlerini ve pazarlamada uygulanan yeni stratejileri aktardığı seminerler teoride öğrenilen bilgilerin güncel hayatta nasıl uygulandığını kavrama açısından verimli oldu.

Aşçılık ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri tarafından Dünyanın Ekmeği adlı ekmek festivali yapılmıştır. Bunun için MATBAH'da 53 çeşit ulusal ve uluslararası ekmekler hazırlanmış ve ana fuaye giriş alanında gelen misafirlere tadımı yapılarak hikayeleri anlatılmıştır. Misafirlerin oylarıyla en beğenilen üç ekmeği yapan öğrencilere teşekkür belgesi verilmiştir. Aşçılık 1.sınıf-2.öğretim öğrencilerinden Enes KUTLU, Ekincan GÖKÇEK, Zeynep ALTUNTAŞ ve Begüm KURAL tarafından yapılan Polonya’ta ait olan ‘’Çikolatalı Babka’’ Ekmeği 1.olmuştur. Aşçılık 2.sınıf öğrencilerinden Murat ŞAHİN, Serhat ŞAHİN ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1.sınıf öğrencisi Ceren ERCAN tarafından yapılan ‘’Aktif Karbonlu Ekmeği’’ 2.olmuştur. Aşçılık 2.sınıf öğrencilerinden Dilara EKEN, Özge FİLİZ ve Ebru ÖZKORUN tarafından yapılan Antalya’ya ait olan ‘’Cevizli Zerdeçallı Ekmeği’’ 3.olmuştur.

İnsan Kaynakları Yönetimi Program Başkanı Hilal ÇAKAR’ın makalesi yayınlandı.

Pazarlama Programı’ndan Öğr. Gör. Dr. Funda KARA, Kasım 2018’de yayınlanan "Temel Kavram ve Analizlerle Türkiye Ekonomisi" başlıklı kitaba, "Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası ve Para Politikaları" bölümü ile katkı sağlamıştır. (Ekin Yayınevi, Editör: Öğr. Gör. İrfan Ersin, Türkçe-Bilimsel Kitap, Yayın No: 4417865)

Kasım ayında hocamızın uluslararası yayınevinde “Rusya’nın Kürt Politikası: Başlangıçtan 1947’ye” adlı kitabı çıkmıştır.

Sivil Havacılık Kabin Hizmetleri'nden Öğr. Gör. Dilek Bircan USLU hocamız “3. Uluslararası İletişim, Edebiyat, Müzik ve Sanat Çalışmalarında Güncel Yaklaşımlar Kongresinde”, “İletişimde Retorik Stratejiler” isimli sunduğu bildiri, Tam ve Özet Metin Kitabında yer almıştır.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve Aşçılık Programımızda Baş Eğitmen şef olan Franck G.Bruwier’in Kozyatağında bulunan Franck Bistro’nun açılışı için Dr. Öğretim Üyesi Çağla ÖZER ile Aşçılık 2.sınıf öğrencilerimiz Cihan BEYLEN, Ebru ÖZKORUN ve Furkan EFE mutfak organizasyonunda ve açılışta çalışmıştır.

Dokuz Eylül Üniversitesi’nin düzenlediği II. Uluslararası Kadın Kongresi’nde Prof. Dr. Yaşar ONAY ile birlikte “Rus Diplomasisinin Gelişiminde Büyük Katerina’nın Yeri ve Rolü” adlı çalışmayı sunmuştur.

Trakya Üniversitesi 3. Muhasebe Denetim ve Finansman Sempozyumu’na katılan Öğr. Gör. Dr. Serdar AYTEKİN ve Dr. E. Serap KURT "Geleceğin Planlanmasında ve Risk Yönetiminde Entegre Raporlamanın Önemi" başlıklı bildiriyi sunmuştur.

Pazarlama Programı Öğretim Görevlilerimizden Derya OKUMUŞ 27 Eylül’de Mersin Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Turizmin Geleceği; İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi’ne ‘’ İşveren Markası, Algılanan Kurumsal İmaj ve Örgütsel Bağlılık: Bir Otel İşletmesi Örneği’’ başlıklı bildiri ile katıldı.

Programımızda ‘’Yöresel Mutfaklar’ dersinde eğitmen olan Exe. Şef Yunus Emre AKKOR Lezzet Dergisi’nin Kasım ve Aralık sayısı için Matbah’ta yemeklerini yapmış ve yemeklerin fotoğrafı çekilmiştir.

Tercih tanıtım günlerinde ‘Gastronomi ve Mutfak Sanatları ve Aşçılık Öğrencileri Hocaları ile Buluşuyor’ adlı etkinlikte aday öğrenciler ile söyleşi gerçekleşmiştir.

Yeni görevlerinde başarılar dileriz.

Öğr.Gör. İnanç KAPUCUĞLU, İstanbul Sanat ve Meslek Eğitim Kursları (İSMEK) Bahçelievler Yenibosna Hayat Boyu Öğrenme Merkezinde Türk Mutfağı öğretmenlerine ‘’Türk Mutfağının Oluşumu ve Tarihsel Süreci’’ konulu eğitim verilmiştir.

Uçak Teknolojisi Programı Pratik Eğitim Laboratuvarında öğrencilerin uygulamalı eğitiminde kullanılacak olan Bell Helicopter Model 206 JetRanger helikopterimiz

8 Haziran 2018
İBB. KADIN KOORDİNASYON MERKEZİ KIYAFET BAĞIŞI ETKİNLİĞİ 08.06.2018
Meslek Yüksekokulu Tanıtım, Etkinlik, Organizasyon ve Sosyal Sorumluluk Komisyonu olarak İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kadın Koordinasyon Merkezi için 2. el kıyafet bağışı etkinliği kapsamında öğretim görevlilerimizin yoğun ilgisiyle toplanan eşyalar ve kıyafetler İBB’ye gönderilmiştir. Komisyon olarak, bu güzel etkinliğe katılım sağlayan tüm hocalarımıza teşekkürü bir borç biliriz.

Meslek Yüksekokulu Tanıtım, Etkinlik, Organizasyon ve Sosyal Sorumluluk Komisyonu tarafından organize edilen LÖSEV’ e yardım toplamak için “bir tuğla da sen koy” etkinliği dahilinde LÖSEV tarafından gönderilen oyuncak ve hediyelik eşyaların satışı yapılıp; öğretim üyeleri ve öğrencilerin yoğun ilgisiyle toplanılan yardım parası LÖSEV hesabına yatırılmıştır. Komisyon olarak, bu anlamlı etkinliğe katkı sağlayan herkese teşekkürü bir borç biliriz.

MYO Adalet Programı öğrencilerimiz ve hocamız Sevil Keskin, Birleşmiş Milletlere bağlı “Uluslararası Bilgi İşlem ve İletişim Federasyonu – INTERSTENO”

Meslek Yüksekokulumuz Uçak Teknolojisi Programından Öğr.Gör Serdar Albayrak koordinatörlüğünde Öğr.Gör Arda Bulu ve Öğr.Gör Mehmet Kırmızı’nın

Elvan Gıda San. ve Tic. A.Ş.’ye 18 Mayıs tarihinde Öğr. Gör. Begüm Otağ, Öğr. Gör. Ece Giray ve Gıda Teknolojisi Programı

MYO Bankacılık ve Sigortacılık Program Başkanı Öğr.Gör. İrem KÜÇÜKBAŞARAN 04-05.05.2018 tarihlerinde Ankara Sheraton Oteli'nde gerçekleşen