Exe.Şef Rafet İNCE, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve Aşçılık Programı öğrencileri tarafından düzenlenen etkinlikte Aşçılık mesleğinin bütün yönlerini anlatarak, sektörde başarılı olmak için yapılması gerekenler konusunda görüş, düşünce ve deneyimlerini aktarmıştır.
Gıda Bilimi ve Teknolojisi dersi kapsamında Dr.Öğr. Üyesi Çağla ÖZER ve Dr.Öğr.Üyesi H.Tanju İPEK Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm öğrencilerine yoğurt ve peynir yapımını uygulamalı olarak anlatmış, her öğrenci getirdikleri malzemeler ile kendi yoğurt ve peynirlerini yapmış, gelişmeleri izlemiş ve ürünlerin tadımını yapmışlardır.
Teknik gezi kapsamında Atatürk Havalimanı’na bir ziyaret gerçekleştiren İstinye Üniversitesi Sivil Hava Ulaştırma İşletmeciliği öğrencileri, teorik olarak aldıkları
Öğretim Üyesi ve Elemanlarımız 8.Ulusal Kırsal Turizm Kongresi’nde
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi ve Nobel Bilim ve Araştırma Merkezi tarafından düzenlenen ve İstinye Üniversitesi’nin sponsor üniversite olarak yer aldığı 13-16 Haziran 2019 tarihinde gerçekleşecek olan 8.Ulusal Kırsal Turizm Kongresi/3nd International Rural Tourism Kongresi’nde;
Dr.Öğr. Üyesi Çağla ÖZER, Düzenleme Kurulu’nda Kongre Koordinatör Yardımcısı, İletişim ve Sekreterya; Öğr.Gör Begüm OTAĞ ve Öğr.Gör Cansu AĞAN İletişim ve Sekreterya olarak görev almıştır.
İstinye Üniversitesi MYO Bankacılık ve Sigortacılık Programı ve MYO Pazarlama Programı öğrencileri 22 Aralık Cuma günü gerçekleştirdikleri gezide İş Bankası Müzesini ziyaret etti.
İstinye Üniversitesi MYO Spor Yönetimi öğrencileri 19 Aralık Salı günü gerçekleşen etkinlikte, Olimpiyatevini ziyaret etti ve Türkiye Milli Olimpiyat Komitesi Genel
Eczacılık Fakültesi’nin düzenlemiş olduğu Beyaz Önlük Giyme Töreni için Dr. Öğretim Üyesi Çağla ÖZER, Öğr. Gör. Cansu AĞAN ve Aşçılık Programından 5 öğrenci ile birlikte MATBAH’ta 250 kişilik kokteyl hazırlığı yapılmıştır.
Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı hocalarımızdan Ece GİRAY’ın Eurasian Academy of Sciences Social Science Journal Dergisinde “KIRIM’DAN ANADOLU’YA TATAR MUTFAK KÜLTÜRÜ VE ETKİLEŞİMİ: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ” adlı makalesi yayınlanmıştır.
Özer Ç. ve Giray E. (2017). “Kırım’dan Anadolu’ya Tatar mutfak kültürü ve etkileşimi: Eskişehir Örneği” Eurasian Academy of Sciences Social Science Journal, UTKM, 137-143.
MYO Aşçılık Programı ve Gastronomi Kulübünün düzenlediği ‘’Terra Madre Toprak Ana Günü Kutlamaları’’ adlı etkinlik, Slow Food Türkiye Konvivium üyeleri Ayşenur ARSLANOĞLU ve Ahu KOPAN’ın katılımıyla üniversitemizde gerçekleşti.
Muhasebe ve Vergi Uygulamaları Programı kapsamında, Öğr.Gör. Serdar Aytekin, Öğr.Gör. Özlem Nur Besler ve Öğr.Gör. Meryem Kara rehberliğinde “Finans Tarihi Müzesi” gezilmiştir.
Aşçılık Programı ve Gastronomi Kulübünün düzenlediği ‘’Engelsiz Mutfak’’ adlı etkinlikte ilkokul ve ortaokul seviyesinde özel eğitim sınıflarında okuyan öğrencileri üniversitemizde ağırladık.
Tanıtım, Etkinlik, Organizasyon ve Sosyal Sorumluluk Komisyonu bünyesinde, Öğr. Gör. Sezer Budak rehberliğinde, “Kitap Toplama Kampanyası” gerçekleştirilmiştir.